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美味素烧萝卜的做法步骤

1.白萝卜去皮切滚刀块。

2.锅内放油烧热，我用的自己炼的猪油，配萝卜特别香。

3.白萝卜块放入锅中翻炒片刻。

4.加入适量开水，没过一半萝卜为好。

5.放入八角、桂皮、香叶一起煮。

6.倒入适量生抽调味，我用的千和酿造生抽，味道非常好。

7.加入适量盐调味。

8.大火烧开后转中火炖十分钟左右，加入小虾米。

9.待汤汁快收干时加入葱花拌匀，即可。

10.出锅啦！直接淋在米饭上，香喷喷的，快开动吧！